Как купить пароконвекционный шкаф?




Главная
Новости
Ремонт
Каркасный дом
Несущие конструкции
Металлические конструкции
Прочность дорог
Дорожные материалы
Стальные конструкции
Воздухоопорные сооружения
Грунтовые основания






Яндекс.Метрика

Контакты | Карта сайта
         » » Как купить пароконвекционный шкаф?

Как купить пароконвекционный шкаф?

24.10.2019




Нередко в профессиональной кулинарии используется пароконвектомат Unox, прекрасно совмещающий подачу пара и конвекцию при тепловой обработке продуктов питания. Подходит для приготовления различных овощей, мяса, рыбы. Некоторые модели оснащаются функцией выпечки. Булочки и хлеб после обработки мягкие и воздушные, имеют потрясающий аромат и удивительную корочку.

Как выбрать? Правила и советы


Перед покупкой пароконвекционной печи следует обратить внимание на ряд особенностей:

  • Количество и размер противней — объем пищи, приготовленной в течение одного захода.

  • Наличие нескольких переключателей: поворотного, электронного. Имеется возможность качественно управлять температурой внутри камеры, временем работы.

  • Размеры разных моделей отличаются. Для небольших кухонь стоит выбирать маленькие агрегаты с целью экономии свободного пространства.

  • Освещение лампами — важное преимущество, позволяющее контролировать процесс внутри шкафа.
Большой набор опций обеспечивается наличием конвекции, пара, их комбинации. Также аппараты многих производителей оснащаются набором дополнительных функций:

  • быстрым охлаждением;

  • термозондом — определение внутренней температуры еды, поддающейся обработке;

  • системой, смягчающей воду;

  • регулированием скоростью вращения вентилятора — ручная коррекция процесса готовки;

  • самодиагностика — для определения, устранения неисправностей;

  • автоматическим приготовлением и так далее.

Как заказать в интернет-магазине?


Перед покупкой рекомендуется тщательно изучить описание товара. Если появились вопросы, можно проконсультироваться с менеджером компании. При необходимости специалист поможет сделать выбор с учетом потребностей бизнеса. Также он примет заказ, расскажет обо всех нюансах оплаты, доставки продукции.

Выбрав такой аппарат для ресторана или кафе, вы поступите правильно, поскольку он заменяет практически 70% всей кухонной техники. Производители предоставляют гарантию, поэтому беспокоиться о работоспособности агрегата не следует. Лучше отдать предпочтение моделям известных брендов, которые зарекомендовали себя исключительно хорошо не только в странах ЕвроСоюза, США, но и в России. Одним из таких решений является пароконвектомат Rational, имеющий богатый набор функций. Многие профессиональные повара остались довольны таким выбором, позволяющим готовить с большим удовольствием!